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盛夏時(shí)節(jié)，牡丹區(qū)沙土鎮(zhèn)10萬(wàn)畝果蔬基地產(chǎn)銷(xiāo)兩旺；基地供應(yīng)鏈的下游企業(yè)——山東佳美食品工業(yè)有限公司車(chē)間內(nèi)一派繁忙景象：智能化生產(chǎn)線正將新鮮果蔬轉(zhuǎn)化為一瓶瓶鮮榨果蔬汁，工人們熟練操作著世界領(lǐng)先的600MPa（兆帕）超高壓滅菌設(shè)備，這些采用HPP（High Pressure Processing）超高壓冷滅菌技術(shù)生產(chǎn)的生鮮飲料，陸續(xù)發(fā)往瑞幸咖啡、喜茶、古茗等知名企業(yè)。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布最新“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單”，這家扎根菏澤30年的企業(yè)首次登榜，標(biāo)志著牡丹區(qū)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)實(shí)現(xiàn)“零”的突破。

30年的互信史：從350萬(wàn)美元試水到國(guó)家級(jí)龍頭

1994年，當(dāng)臺(tái)商獨(dú)資的山東佳美食品工業(yè)有限公司在牡丹區(qū)沙土鎮(zhèn)投資建廠時(shí)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還無(wú)法想象這些“洋設(shè)備”能改變他們的命運(yùn)。依托菏澤豐富的蘆筍、胡蘿卜、甘藍(lán)、鮮桃等蔬菜水果資源，這家企業(yè)開(kāi)啟了創(chuàng)業(yè)歷程。

1996年5月，山東佳美食品工業(yè)有限公司試生產(chǎn)成功。初建時(shí)產(chǎn)品寥寥無(wú)幾，但企業(yè)敏銳抓住國(guó)際市場(chǎng)對(duì)健康飲品的需求，陸續(xù)開(kāi)發(fā)出蘋(píng)果汁、葡萄汁、胡蘿卜汁等拳頭產(chǎn)品，更開(kāi)創(chuàng)性推出菠菜汁、芹菜汁等20多個(gè)新品類(lèi)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。

2000年，公司邁出關(guān)鍵一步，投資1800萬(wàn)美元新建年產(chǎn)2萬(wàn)噸罐頭生產(chǎn)線；2002年再投3000萬(wàn)美元新增5條果汁、蔬菜汁生產(chǎn)線及5000噸冷庫(kù)。企業(yè)如同滾雪球般發(fā)展壯大，到2007年，年產(chǎn)值已達(dá)6.6億元，出口創(chuàng)匯2938萬(wàn)美元。多次關(guān)鍵性裂變讓企業(yè)脫胎換骨：2000年、2002年、2008年、2011年、2024年5次重大投資推動(dòng)企業(yè)跨越式發(fā)展——2008年追加2500萬(wàn)美元投資石榴汁生產(chǎn)線；2011年投資1.5億元新上10條果汁萃取鮮榨生產(chǎn)線；2024年引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先的HPP超高壓冷滅菌技術(shù)，躋身尖端技術(shù)企業(yè)行列。

佳美食品建廠入駐牡丹區(qū)30年來(lái)，先后完成22次增資，累計(jì)投入超2億美元、折合人民幣超15億元，畝均投入突破1000萬(wàn)元，畝均產(chǎn)出500萬(wàn)元、畝均稅收50萬(wàn)元，為創(chuàng)新發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

如今，佳美食品已成長(zhǎng)為亞洲生產(chǎn)規(guī)模最大、產(chǎn)品品項(xiàng)最全的果蔬汁生產(chǎn)加工企業(yè)，2025年1至5月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入5.06億元、同比增長(zhǎng)61.15%，稅收2963萬(wàn)元、同比增長(zhǎng)53.28%。

政府安商：為佳美服務(wù)盡善盡美

牡丹區(qū)以要素保障、政策支持、流程優(yōu)化為抓手，構(gòu)建“政府主動(dòng)靠前+企業(yè)輕裝上陣”的服務(wù)機(jī)制，在用電、用水、用地、環(huán)保、審批等關(guān)鍵環(huán)節(jié)為佳美食品破除發(fā)展壁壘。面對(duì)企業(yè)發(fā)展中的“難點(diǎn)堵點(diǎn)”，沙土鎮(zhèn)黨委、政府主動(dòng)靠上、積極作為。針對(duì)工業(yè)用水和蒸汽價(jià)格偏高問(wèn)題，積極推動(dòng)“牡丹區(qū)沙土休閑食品產(chǎn)業(yè)園工業(yè)自來(lái)水管網(wǎng)”建設(shè)，協(xié)調(diào)能源部門(mén)優(yōu)化定價(jià)機(jī)制。正是這種“黨委統(tǒng)攬、政府推進(jìn)、部門(mén)協(xié)同、企業(yè)聯(lián)動(dòng)”的機(jī)制，讓企業(yè)“遇事不慌、發(fā)展有底”。

牡丹區(qū)以簡(jiǎn)化審批流程作為激發(fā)市場(chǎng)活力的“突破口”，以“五個(gè)一”包保機(jī)制為抓手，構(gòu)建起了全流程、精細(xì)化的服務(wù)體系。針對(duì)佳美食品等重點(diǎn)企業(yè)，沙土鎮(zhèn)實(shí)行“一對(duì)一”保姆式服務(wù)，確保問(wèn)題不過(guò)夜、服務(wù)不斷檔。同時(shí)，創(chuàng)新推行“企業(yè)吹哨、部門(mén)報(bào)到”的響應(yīng)機(jī)制與“一次辦好”集成審批模式，通過(guò)整合部門(mén)職能、精簡(jiǎn)冗余環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)“一枚印章管審批”，將審批時(shí)限壓縮超過(guò)60%，讓企業(yè)辦事從“多頭跑”變?yōu)椤爸贿M(jìn)一扇門(mén)”。

栽下梧桐樹(shù)，引得鳳凰來(lái)。統(tǒng)計(jì)顯示，目前，沙土食品產(chǎn)業(yè)園擁有較大規(guī)模食品生產(chǎn)加工企業(yè)50余家，其中全市納稅百?gòu)?qiáng)企業(yè)2家，省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)4家，具有自主進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)企業(yè)9家。

佳美效應(yīng)：從一花獨(dú)大到百花齊放

在佳美食品鮮榨飲料生產(chǎn)車(chē)間，技術(shù)人員正調(diào)試著最新引進(jìn)的百級(jí)凈化系統(tǒng)。這套達(dá)到制藥標(biāo)準(zhǔn)的潔凈設(shè)備，確保了小瓶裝生鮮飲料的無(wú)菌生產(chǎn)環(huán)境?！斑^(guò)去我們依賴(lài)國(guó)外技術(shù)，現(xiàn)在通過(guò)聯(lián)合研發(fā)，已掌握超高壓冷滅菌（HPP）核心技術(shù)?！鄙a(chǎn)線負(fù)責(zé)人王永超介紹。

2022至2024年，企業(yè)研發(fā)經(jīng)費(fèi)增加超2000萬(wàn)元。與濟(jì)南果品研究院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所的長(zhǎng)期合作，為企業(yè)注入持續(xù)創(chuàng)新動(dòng)力。2006年至2009年，公司投入2000多萬(wàn)美元進(jìn)行設(shè)備更新和技術(shù)改造，開(kāi)發(fā)的原生態(tài)生鮮果汁成功打入高端市場(chǎng)。

佳美食品以研發(fā)投入為基石、技術(shù)創(chuàng)新為引擎、人才培養(yǎng)為支撐，通過(guò)持續(xù)增資擴(kuò)產(chǎn)、設(shè)備迭代、校企合作，構(gòu)建起“資金+技術(shù)+人才”的創(chuàng)新閉環(huán)，不僅實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能與品類(lèi)的跨越式增長(zhǎng)，更以稅收政策紅利反哺創(chuàng)新，夯實(shí)了行業(yè)技術(shù)領(lǐng)先地位。技術(shù)突破帶來(lái)市場(chǎng)地位的質(zhì)變，佳美食品從代工到掌握行業(yè)話語(yǔ)權(quán)。從早期為娃哈哈、匯源提供原料，到如今與新興的瑞幸咖啡、喜茶、滬上阿姨等聯(lián)合研發(fā)新產(chǎn)品。2024年，公司年?duì)I業(yè)收入突破10億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、美國(guó)、韓國(guó)、新加坡等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口創(chuàng)匯達(dá)3200萬(wàn)美元。

“自從加入‘龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+基地’鏈條，收入比單干時(shí)翻了一番。”種菜大戶王勝掌笑著說(shuō)。這種一體化模式徹底改變了農(nóng)業(yè)生態(tài)。佳美食品先后簽約20萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品基地，帶動(dòng)10余萬(wàn)戶增收。僅農(nóng)副產(chǎn)品一項(xiàng)，每年就為農(nóng)民創(chuàng)造4000萬(wàn)元以上的收入。

在龍頭企業(yè)的磁吸效應(yīng)下，沙土鎮(zhèn)已聚集500余家農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，形成果蔬、肉類(lèi)、面點(diǎn)、預(yù)制菜四大門(mén)類(lèi)600多個(gè)加工品種，年產(chǎn)值突破70億元。產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)顯著：178個(gè)農(nóng)業(yè)合作社與25家加工企業(yè)緊密協(xié)作，95%的蔬菜果品實(shí)現(xiàn)就地轉(zhuǎn)化；10萬(wàn)畝核心蔬菜基地輻射帶動(dòng)周邊20余萬(wàn)畝種植區(qū)，構(gòu)建起集種養(yǎng)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷(xiāo)售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。

2024年，沙土鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)集群實(shí)現(xiàn)稅收2.1億元，工業(yè)企業(yè)用電量同比增長(zhǎng)17.2%，展現(xiàn)出強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭。

政策東風(fēng)：從單打獨(dú)斗到兩岸融合標(biāo)桿

今年6月12日，中國(guó)人民銀行與國(guó)家外匯局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于金融支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的若干措施》，明確“推動(dòng)更多符合條件的臺(tái)資企業(yè)在大陸上市”。近日，國(guó)家發(fā)展改革委等7部門(mén)出臺(tái)《關(guān)于實(shí)施鼓勵(lì)外商投資企業(yè)境內(nèi)再投資若干措施的通知》，為佳美等同類(lèi)企業(yè)帶來(lái)新機(jī)遇：簡(jiǎn)化外匯登記手續(xù)、支持納入重大外資項(xiàng)目庫(kù)、降低用地成本等措施，將進(jìn)一步激活臺(tái)資企業(yè)投資熱情。

牡丹區(qū)近年來(lái)著力打造綠色休閑食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，培育出畜禽肉制品加工、休閑食品加工等龍頭企業(yè)矩陣。佳美食品積極響應(yīng)政府產(chǎn)業(yè)集聚號(hào)召，聯(lián)合虎運(yùn)牛肉、瑞誠(chéng)食品包裝等配套企業(yè)，形成原料加工、食品生產(chǎn)、包裝制造的產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)了資源共享與成本優(yōu)化。同時(shí)，牡丹區(qū)政府積極推動(dòng)搭建產(chǎn)業(yè)協(xié)同平臺(tái)，與園區(qū)內(nèi)30余家包裝、機(jī)械制造企業(yè)組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，在模具開(kāi)發(fā)、設(shè)備維護(hù)、數(shù)字化改造、智能化提升等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)本地化配套，綜合生產(chǎn)成本降低18%以上，不僅提升了生產(chǎn)效率，更讓生產(chǎn)線具備了快速響應(yīng)市場(chǎng)需求的柔性化能力，展現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)集群的生機(jī)和活力。

當(dāng)佳美食品入選“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”的消息傳來(lái)時(shí)，牡丹區(qū)委書(shū)記尹茂林提出了發(fā)展新目標(biāo)：“以佳美為龍頭，打造百億級(jí)特色食品加工產(chǎn)業(yè)集群，讓更多‘牡丹區(qū)制造’走向世界！”

記者 劉劍輝通訊員 苗蕊